세인트루이스 피자 썸네일형 리스트형 세인트루이스 스타일 피자 Imo's Pizza Imo's Pizza 또 다른 피자 체인점 이모스 피자입니다. www.imospizza.com/ 세인트루이스 스타일 피자로 유명해요. (원조라고 해요) 세인트루이스 스타일 피자란 이스트없이 만든 얇은 도우에 프로벨 치즈를 올린 피자고 사각형으로 잘라줘요. 프로벨 (Provel) 치즈는 세 가지 치즈 (provolone, Swiss, and white Cheddar)로 만들어지고요. 1950년대에 세인트루이스 기반 회사에서 만들었다고 해요. 아마 다른 지역에서 쉽게 볼 수 있는 치즈는 아닐거에요. 모짜렐라로 만든 게 아니라 일반 피자 치즈와는 확실히 다른 맛이 나요. (사먹는 피자에서는 잘 못 느꼈지만 프로벨 치즈만 따로 사서 만들어 먹으면 다른게 느껴져요. 모짜렐라처럼 엄청 쭈욱~늘어나는 반짝반짝 거리는.. 더보기 이전 1 다음
