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세인트루이스 생활/외식

세인트루이스 베이커리 맛집 Union Loafers Café and Bread Bakery

 


Union Loafers Café and Bread Bakery


제가 좋아하는 빵집 Union Loafers Café and Bread Bakery입니다.

Loaf는 빵 (한) 덩어리란 뜻이래요.

 

https://www.unionloafers.com/bread

 

BREAD — Union Loafers

Our breads are available Tuesday through Sunday starting at 11am until they sell out.  If you would like to guarantee bread for a certain day, due to the long fermentation times, we require a minimum of 3 days notice before your pick up date. To place a pr

www.unionloafers.com

빵 보관법, 종류와 사진이 나와있어서 링크를 가져왔어요.

 

저는 달달한 빵보다 고소한 빵, 발효빵을 좋아해요.

지인의 추천으로 알게된 곳인데 세인트루이스의 유명한 샌드위치 가게들도 여기 빵으로 만든다는 말을 들은 적이 있어요.

주말에 갈 때마다 붐비고요, 브런치를 먹으러면 많이 기다려야 해서 저희는 빵을 포장해서 먹어요.

테이크아웃용 문이 있는데 그쪽으로 들어가서 빵을 주문하면 바로 받을 수 있답니다.

 

프레첼도 맛있고요.

피자도 사먹었는데, 빵이 두껍고 심플한데도 맛있었어요.

 

빵을 Whole or Half로 선택할 수 있어요.

빵을 오픈된 곳에 두면 빠르게 굳기 때문에 밀폐 용기에 넣는 게 좋더라고요.

씹을수록 단 맛이 나는게 계속 당기는 맛이 있어요.

 

바게트도 바삭하고 쫄깃해서 맛이 좋아요.

 

감바스를 간단하게 만들어서 같이 먹었어요.

 

Light & Mild, 치아바타, Dark & Mild Half로 주문했어요. 

 

바게트로 샌드위치도 만들어 먹고요.

 

맞은편에는 프렌치 베이커리가 있어요.

주차는 찾기가 힘들어서 저흰 항상 주택가쪽에 해요.

 

1629 Tower Grove Ave, St. Louis, MO 63110

(314) 833-6111