Union Loafers Café and Bread Bakery
제가 좋아하는 빵집 Union Loafers Café and Bread Bakery입니다.
Loaf는 빵 (한) 덩어리란 뜻이래요.
https://www.unionloafers.com/bread
빵 보관법, 종류와 사진이 나와있어서 링크를 가져왔어요.
저는 달달한 빵보다 고소한 빵, 발효빵을 좋아해요.
지인의 추천으로 알게된 곳인데 세인트루이스의 유명한 샌드위치 가게들도 여기 빵으로 만든다는 말을 들은 적이 있어요.
주말에 갈 때마다 붐비고요, 브런치를 먹으러면 많이 기다려야 해서 저희는 빵을 포장해서 먹어요.
테이크아웃용 문이 있는데 그쪽으로 들어가서 빵을 주문하면 바로 받을 수 있답니다.
프레첼도 맛있고요.
피자도 사먹었는데, 빵이 두껍고 심플한데도 맛있었어요.
빵을 Whole or Half로 선택할 수 있어요.
빵을 오픈된 곳에 두면 빠르게 굳기 때문에 밀폐 용기에 넣는 게 좋더라고요.
씹을수록 단 맛이 나는게 계속 당기는 맛이 있어요.
바게트도 바삭하고 쫄깃해서 맛이 좋아요.
감바스를 간단하게 만들어서 같이 먹었어요.
Light & Mild, 치아바타, Dark & Mild Half로 주문했어요.
바게트로 샌드위치도 만들어 먹고요.
맞은편에는 프렌치 베이커리가 있어요.
주차는 찾기가 힘들어서 저흰 항상 주택가쪽에 해요.
1629 Tower Grove Ave, St. Louis, MO 63110
(314) 833-6111
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