세인트루이스 빵집 썸네일형 리스트형 아침 식사로 먹기 좋은 세인트루이스 체코 빵집 Kolachefactory Kolache Factory 콜라체, 꼴라체, 꼴라취 등 다양하게 불리는 체코 빵을 사 먹었어요. (체코 발음으론 꼴라취에 가깝다고 합니다.) 동그랗고 납작한 밀가루 반죽 크림치즈, 잼 등이 다양하게 올라간 빵인데요. 달달한 종류 외에도 아침식사용으로 만들어져 아침에 많이 먹기도 합니다. 중부 유럽 혹은 동부 유럽에서 많이 먹었다고 해요. Kolache Factory는 1983년 텍사스 휴스턴에서 시작했어요. 그 후 휴스턴에서는 빠르게 분점이 생기고 다른 주에도 진출했답니다. 휴스턴에만 30개 이상의 프랜차이즈가 있다고 해요. 그 외 텍사스 주 다른 도시와 인디애나, 캘리포니아 등과 함께 미주리주 브렌트우드에도 생겼어요. Kolache를 알게 된 이유는 챙겨 보는 세인트루이스 매거진 덕분인데요. 원래 가.. 더보기 세인트루이스 베이커리 맛집 Union Loafers Café and Bread Bakery Union Loafers Café and Bread Bakery 제가 좋아하는 빵집 Union Loafers Café and Bread Bakery입니다. Loaf는 빵 (한) 덩어리란 뜻이래요. https://www.unionloafers.com/bread BREAD — Union Loafers Our breads are available Tuesday through Sunday starting at 11am until they sell out. If you would like to guarantee bread for a certain day, due to the long fermentation times, we require a minimum of 3 days notice before your pic.. 더보기 [closed]세인트루이스 베이커리 Piccione Pastry Piccione는 사라지고 Chicken Out이 생겼어요. Piccione Pastry Delmar Loop에 있는 베이커리 Piccione Pastry입니다. 어떻게 읽는지는 저도 잘 몰라서 검색해봤는데 재밌는 기사가 있네요. Piccione는 이탈리아어인데 Pigeon이란 뜻이래요. 또 오너의 Family name이라고도 해요. 기사에 따르면 pa-CHO-nee 파쵸니라고 읽어야 한다네요. 이탈리아 디저트 Cannoli 카놀리가 유명합니다. 그 외 디저트도 많이 있는데요. 여기서 쿠키를 사 먹었는데 쿠키는 제 취향이 아니에요. 바삭하지는 않고 버터가 많이 들어간 듯 부드러운데요. 여러 가지 쿠키를 샀는데 (코코넛쿠키 빼고) 다 맛이 비슷하기도 하고 특별히 당기는 맛이 아니었어요. 포장하면 이렇게 예.. 더보기 이전 1 다음
