(CLOSED) 미국 세인트루이스 맛집 Texas de Brazil

Texas de Brazil (텍사스 데 브라질)

한국에도 있는 텍사스 데 브라질입니다.
갤러리아에 위치해 있고요.
고기 뷔페라고 생각하면 되요.
단지 샐러드 바는 셀프로 떠와야하지만, 고기는 직원들이 돌아다니며 원하는 부위를 잘라 줍니다.

브라질의 국민칵테일이라는 까이삐리냐 (Caipirinha)를 주문했는데요.
저에겐 좀 셌어요.

샐러드는 샐러드바가 따로 있어서 거기서 원하는 만큼 떠오면 되요.
종류가 많지는 않지만 신기해보이는 요리도 몇 개 있었어요.

고기는 원하는 부위를 원하는 만큼 받을 수가 있는데요/
오른쪽에 보이는 빨간색 테두리 원판을 저 상태로 두면 고기를 서빙해주지 않아요.
반대편에 초록색 테두리가 보이게 올려두면 지나가다가 와서 원하는 부위를 썰어줘요.
소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기, 소세지까지 여러 부위가 있는데 많이 짰어요.
양고기를 제일 맛있게 먹었어요.
부드러운 부위도 있고 퍽퍽한 부위도 꽤 있고요.
짜서 그런지 생각보다 많이 먹지는 못했어요.

플랜틴 (Plantain) 튀김이에요. 부드럽고 괜찮았어요.

1137 St Louis Galleria St, Richmond Heights, MO 63117

(314) 352-8800